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第四十一期:陈醋泡黑豆怎么做 补肾乌发

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发表于 2018-6-30 21:06:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  陈醋泡黑豆

  黑豆不但不含有胆固醇,而且还是低热量高蛋白的营养圣品,在平时的时候多吃一些黑豆不但可以降低胆固醇,还可以软化血管。尤其是使用陈醋来泡制,更是具有乌发滋养皮肤的功效。那么,具体使用陈醋泡黑豆怎么做呢?

  中医认为黑色的食品具有很好的补肾效果,所以男性朋友可以常食用黑豆以补肾亏。但是陈醋泡黑豆每天食用一勺就够了,多的话很容易伤脾,所以您在制作的时候也一定要注意材料的选择和克数才是。

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  具体做法:

  陈醋泡黑豆怎么做?补肾乌发

  选材:黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量)老陈醋6瓶有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个

  做法

  1黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分;

  2把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉;

  3把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入陈醋没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间;

  4腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置;

  5可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些。


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